Ervaar een unieke smaakbeleving.

Catering

Wil je je (bedrijfs) feest opluisteren met de heerlijke Perzische gerechten van Chef Abbas, dan kun je er zeker van zijn dat je gasten aangenaam verrast zullen worden door de veelheid aan geuren en smaken. Origineel, gezond, vers en overheerlijk.
Maak een keuze uit de onderstaande menu-suggesties. De prijzen kunnen in overleg worden vastgesteld en zijn o.a. uiteraard afhankelijk van het aantal personen.

Chef Abbas | Perzisch restaurant

Buffet darband

  • Mast Ekhiar + Borani Esfenaj

    Perzische yoghurt dips

  • Salade Chef Abbas

    Gemengde salade met granaatappeldressing

  • Ash-e-anar

    Granaatappelsoep met gehakt, munt en gele spliterwten

  • Mirza Ghasemi

    Gerecht uit Noord-Iran, gebakken aubergine met ei en Perzische kruiden

  • Zereshk polo baa Morgh

    Kipschotel met verse groenten en tomatensaus

  • Khoresht Karafsh

    Perzische stoofschotel met kalfsvlees met munt en bleekselderij

  • Barbari + Polo

    Perzisch brood en diverse soorten Perzische rijst

Buffert shiraz

  • Salade Chef Abbas

    Gemengde salade met granaatappeldressing

  • Mast Ekhiar

    Dip van Perzische yoghurt met komkommer, knoflook en munt

  • Mirza Ghasemi

    Gerecht uit Noord-Iran, gebakken aubergine met ei en Perzische kruiden

  • Borani Esfenaj

    Gebakken wilde spinazie met knoflook in romige saffraanyoghurt

  • Mirza Ghasemi

    Gerecht uit Noord-Iran. Gebakken aubergine met ei, tomaat, knoflook en Perzische kruiden

  • Kuku Sabzi

    Omelet met verse groenten, walnoten en rode bessen

  • Barbari + Polo

    Perzisch brood en diverse soorten Perzische rijst

Chef Abbas | Perzisch restaurant
Chef Abbas | Perzisch restaurant

Buffet isfahan

  • Salade Chef Abbas

    Gemengde salade met granaatappeldressing

  • Mast Ekhiar

    Dip van Perzische yoghurt met komkommer, knoflook en munt

  • Borani Esfenaj

    Gebakken wilde spinazie met knoflook in romige saffraanyoghurt

  • Mirza Ghasemi

    Gerecht uit Noord-Iran. Gebakken aubergine met ei, tomaat, knoflook en Perzische kruiden

  • Zereshk polo baa Morgh

    Kipschotel met verse groenten, tomatensaus en saffraanrijst met rode bessen

  • Barbari + Shivid Polo

    Perzisch brood en Perzische rijst met dille

Buffet persepolis

  • Salade Chef Abbas

    Gemengde salade met granaatappeldressing

  • Mast Ekhiar

    Dip van Perzische yoghurt met komkommer, knoflook en munt

  • Borani Bademjan

    Dip van gebakken aubergine, knoflook en saffraanyoghurt

  • Ash-e-Jow

    Gerstsoep met kip, verse groenten en Perzische kruiden

  • Fesendjan

    Stoofschotel van kip met fijngemalen walnoten en granaatappel saus

  • Baghali polo ba Mahiche

    Gestoofde lamsschenkel met dille en tuinbonen

  • Barbari + Polo

    Perzisch brood en diverse soorten Perzische rijst

Chef Abbas | Perzisch restaurant
Chef Abbas | Perzisch restaurant

Chef special

  • Salade Chef Abbas

    Gemengde salade met granaatappeldressing

  • 2 Verassingsdips

    Dips op basis van yoghurt

  • Vleesgerecht

    Een wisselend vleesgerecht

  • Groentegerecht

    Een wisselend groentegerecht

  • Barbari + Polo

    Perzisch brood en diverse soorten Perzische rijst